New hotspot in Amsterdam: Bonboon
Vondel Hotels heeft per 4 augustus een nieuw vegan restaurant geopend, genaamd Bonboon. De perfecte plek om midden in de gezellige Jordaan te dineren!
‘Waar een deur dicht gaat, opent altijd een andere deur’ is meer dan waar in dit geval. Daphne opende in 2018 haar restaurant aan het KNSM-eiland, die met haar eetbare kunstwerkjes aantoonde dat lekker eten en lief zijn voor de dieren en milieu, hand in hand gaan. Sinds 4 augustus is het fine dining restaurant heropend aan de Rozenstraat 12, een prachtige locatie midden in de Jordaan. Hier kun je heerlijk neerploffen na een dagje winkelen, een bezoek aan de Noordermarkt of gewoon genieten van een ontspannen wandeling langs de prachtige grachten. Je kunt hier namelijk all-in dineren, maar ook ’s middags al langskomen voor de lunch of een wijntje drinken met lekkere (en uiteraard vegan) bites.
